2009 年1 月3 日
明けまして、おめでとうございます。
形の無い物で勝手に商売をされて、その矛盾が激化した挙句の崩壊の尻拭いだけを押し付けられてはたまったものではありませんが、１９６８年（昭和４３年）に片町の現在の場所で創業し、二度にわたるオイルショックと狂乱バブルを皆様のご贔屓に支えられて乗り切り、今年は創業４１年目を迎えます。「産地偽装」「賞味期限改竄」「使いまわし」「品質表示の偽装」など等、モラルが崩壊する中で食の安全が脅かされています。「人間を照らす唯一のランプは理性であり、生の闇路を導く唯一の杖は良心である。」とドイツの詩人･ハイネは語っています。「ぴるぜん」は、理性と良心に正しく裏打ちされた営業を続けてきたからこそ、４０年の長きにわたって皆様に指示されてきたと自負いたしております。
新年は１月５日から営業させていただきます。今年も相変わりませずご贔屓いただけますようお願い申し上げます。
店主敬白
投稿者：ぴるぜんat 19 :48 | 日記 | コメント(1 ) | トラックバック(0 )